你的位置: 新聞中心

當今白酒行業現狀分析

中國白酒業正處在個發展的十字關頭,外臨紅酒、啤酒、黃酒、各類各樣的保健酒以及含酒精飲料的打壓,上有政策特別是稅收政策的緊束,內有各地大小無數品的搏殺。

1、白酒市場供大于求

目前,中國有37000多家白酒生產企業,30000多個白酒品, 中國白酒的產量經歷了個典型的波峰。從1992年開始,白酒產量持續走高,1996年達到了高峰800多萬噸,其后開始走低。1998年開始大幅度滑坡,估計這種趨勢會直持續下去,2001年白酒產量400多萬噸。預計2004年2005年白酒產量肯定會有小幅度下降,穩定在400萬噸左右。當然,其中也因統計口徑不致,如98年酒精度折合到65度計算,加上全國各地散酒及重復的計算,于是造成中國白酒市場幾年時間內的巨大落差。未來3-5年中國白酒產量會保持在350萬噸-400萬噸之間。

白酒需求總體上中低檔白酒呈現萎縮局面,超酒呈現上升趨勢。主要原因是:產業政策的影響;替代產品的快速增長,即作為白酒替代產品的啤酒、葡萄酒、軟飲料快速增長,從而限制了白酒的擴張邊界;消費群體的減少和消費觀念的轉變;國企改革的影響等等。

2、白酒市場競爭激烈、殘酷

較低的進入門檻讓白酒行業本身的競爭十分的激烈。上市公司業績下降,很多新的企業集團面對2001年中國白酒產業大調整的機會,開始進入白酒產業,于是買斷經營的現象成了道風景,如娃哈哈集團、紅豆集團、廣東鴻森集團、重慶力帆、萬達集團等。部分買斷品也迅速崛起并取得了矚目的成績,如金六福、瀏陽河、金劍南、劍南嬌子等,其中金六福用不到四年時間達到近20億元的銷售。些小型酒廠開始趁機崛起,白酒產業的競爭日趨激烈。

3、白酒的媒體宣傳過度,失去信任

電視臺的白酒廣告喧鬧非常,尤其是在白酒銷售的旺季,廣告更是鋪天蓋地。由于白酒廣告信息的過度傳播,消費者對產品失去信任感,對白酒品無所適從。巨額廣告壘起了巨大的品泡沫,加劇了白酒低層次、低水平的競爭,單憑傳統媒體廣告塑造的白酒品價值顯得很脆弱。很多"資本大鱷"挾巨資涌入白酒市場,由于過于急功近利和自信,大多被市場很好的教訓了番。突出的例子是靠炒作掀開白酒業財富神話的"赤水河",即使是中國善于炒作的,也未能如愿以償坐到"中國酒業大亨"的"寶座"之上。沒有踏踏實實的通路建設,沒有真情實意的消費者溝通,渠道不清晰,終端看不見,消費者既不會"沖動消費",也沒有因促銷活動而逐步培養品忠誠,大多數炒作的結果,都是個空歡喜!